Farinha de castanha de caju é rica, entre outras substâncias, em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, que diminuem o colesterol ruim (LDL) e aumentam o bom (HDL), além de fortalecer ossos, músculos e o sistema imunológico.
Benefícios
- Ajuda a controlar o colesterol
- Previne o câncer
- Ajuda a controlar a pressão arterial
- Fortalece o sistema imunológico
- Combate cáries
- Ajuda a regular o intestino
- Promove a saúde do sistema nervoso central
- Mantém a saúde óssea
Tabela Nutricional
| QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 15g ) | *** | %VD(*) |
| Valor energético | 89 | 9 kcal |
| Carboidratos | 3.1 g | 1.1% |
| Proteínas | 2.8 g | 3.4% |
| Gorduras totais | 7.4 g | 13.1% |
| Gordura Saturada | 1.5 g | 7.5% |
| Fibra alimentar | 0.5 g | 2% |
| Sódio | 0.1 mg | <0.1% |
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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