A farinha de amêndoas possui minerais, fibras, proteínas e vitaminas. Dentre essas vitaminas, podemos elencar a vitamina B e a vitamina E. A vitamina E contribui para a redução dos radicais livres. Isso ajuda a proteger contra várias doenças e ainda evita o envelhecimento precoce.
Benefícios
A farinha de amêndoa pode ser usada substituindo ou sendo misturada a farinha comum no preparo de pães, bolos, bolachas e outras preparações.
Tabela Nutricional
| QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 15g ) | *** | %VD(*) |
| Valor energético | 93 kcal | 5% |
| Carboidratos | 3 g | 1% |
| Proteinas | 3 g | 4% |
| Gorduras totais | 8 g | 15% |
| Gordura Saturada | 1 g | 5% |
| Fibra alimentar | 2 g | 8% |
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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