O Trigo Sarraceno em Grão é um pseudocereal de origem asiática, é valorizado por seu perfil nutricional excepcional. Livre de glúten e rico em proteínas completas, oferece todos os aminoácidos essenciais, tornando-se ideal para dietas vegetarianas e veganas. É também uma excelente fonte de fibras, vitaminas do complexo B, magnésio, manganês e antioxidantes como a rutina, promovendo saúde cardiovascular e digestiva.
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