Rico em vitaminas o açúcar de coco é uma excelente opção como substituto do açúcar convencional por ter um índice glicêmico muito mais baixo, diminuindo as chances do seu corpo em armazenar a energia oriunda dele em gorduras.
Benefícios
-Adoçante 100% natural;
-Sem conservantes;
-Possui baixo índice glicêmico (IG=35), o que significa que não eleva nossa glicemia de forma brusca;
-O açúcar de coco é considerado o adoçante mais sustentável do mundo.
Tabela Nutricional
| QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 10g ) | *** | %VD(*) |
| Valor energético | 38 kcal | 1% |
| Carboidratos | 10 g | 2% |
| Cálcio | 5 mg | 1% |
| Potássio | 20 mg | 0% |
| Magnésio | 1.0 mg | 0% |
Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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