O coco seco é um produto 100% natural de origem vegetal. O processo de produção consiste em selecionar o endosperma do fruto da palmácea, despolpando-o, despeliculado-o, logo após triturando-o conforme a sua granulometria (fino, médio, flocos).
Benefícios
Composto de fibras que trazem saciedade e complementam a sua dieta; Os produtos a base de coco são excelentes para a pele; Combate o mau colesterol; Melhora irritações gastrointestinais; Traz equilíbrio hormonal; Auxilia na prevenção de infecções virais.
Sugestão de Consumo
Pode ser utilizado como ingrediente e/ou decorativo pela linha industrial alimentícia e doméstica, na produção de produtos da panificação, confeitaria, doces, barras de cereais, sorvetes e outros.
Ingredientes
Coco Ralado Médio Seco Sem AçúcarTabela Nutricional
| QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 10g ) | *** | %VD(*) |
| Valor energético | 70 Kcal | 3% |
| Carboidratos | 0.9 g | 0% |
| Proteínas | 1.2 g | 2% |
| Gorduras totais | 2 g | 4% |
| Gordura Saturada | 1.9 g | 9% |
| Fibra alimentar | 1.8g | 7% |
| Sódio | 7 mg | 0% |
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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