O amendoim representa uma grande fonte de proteína vegetal. Com isso, possui, também, um maior índice de aminoácidos, essenciais para a formação e definição dos músculos.
Benefícios
O amendoim é rico em proteínas e gorduras, tem um alto potencial energético, oferece aminoácidos essenciais, além de ser um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio e fósforo.
Tabela Nutricional
| QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 25g ) | *** | %VD(*) |
| Valor energético | 128kcal | 6.0% |
| Carboidratos | 14 g | 1% |
| Proteínas | 3.2 g | 10% |
| Gorduras totais | 5.7 g | 20% |
| Gordura Saturada | 1.1 g | 11% |
| Gorduras trans | 0.0 g | 0% |
| Fibra alimentar | 0.9 g | 6% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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