A avelã possui vitaminas A, E, C, B1 e B9, sendo indicada para um melhor desempenho da memória, contra a pressão alta e nas anemias. Também ajuda a regular índice do colesterol.
Benefícios
É indicada para pessoas com diabetes, desnutrição e anemia. Previne e reduz problemas relativos à taxa de colesterol alto. A presença do fósforo e da vitamina B1 contribuem para a memória.
Tabela Nutricional
| QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 20g ) | *** | %VD(*) |
| Valor energético | 51 kcal | 2.6% |
| Carboidratos | 1.4 g | 0.5% |
| Proteínas | 1.2 g | 1.6% |
| Gorduras totais | 4.9 g | 8.9% |
| Gordura Saturada | 0.4 g | 1.8% |
| Fibra alimentar | 0.8 g | 3.2% |
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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