O alho em pó é um tempero oriundo do alho desidratado e utilizado na culinária para melhorar o sabor. A forma de fabricação de alho em pó inclui a secagem e desidratação do vegetal, em seguida, é pulverizado através de máquinas ou eletrodomésticos, dependendo da escala de produção.
Alho em pó é uma forma desidratada do alho natural, inteiro, o qual nos acostumamos a ver entre os temperos da cozinha, fatiados e descascados. Ele é desidratado, misturado a outros temperos e triturado até chegar na versão em pó. Uma das diferenças do alho em pó para o natural está no sabor. Ele será menos ou mais acentuado dependendo da forma.
Composição: Allium Sativum (Alho) desidratados e moídos.
Alérgicos: Pode conter derivado da soja, leite e derivados do leite.
Não Contém Glúten.
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